Измеритель ИФХ-250 (аналог Y1-ENX) предназначен для определения формоустойчивости подового хлеба, которая характеризуется величиной отношения высоты подового хлеба к его среднему диаметру. Диаметр и высоту подового хлеба определяют с помощью измерительных линеек и выражают в мм. Прибор применяется на мукомольных и хлебопекарных предприятиях, в лабораториях, где проводится оценка качества зерна (муки).
Принцип работы прибора ИФХ-250 основан на измерении образца хлеба между параллельными плоскостями. Измеритель представляет собой наклонную плоскость (направляющую), изготовленную из профильного алюминия, в нижней части которой вертикально прикреплена неподвижная губка. На направляющей жестко закреплена мерная линейка и имеются продольные прорези для свободного перемещения по роликам подвижной каретки с губкой и визиром. Хлебобулочн! ое изделие помещается между неподвижной и подвижной губка ми - результат измерения фиксируется через визир на мерной линейке. Высоту измеряемого хлеба Н устанавливают по отметкам, которые делаются на плоскости неподвижной губки. Для подового хлеба производятся замеры минимального и максимального диаметров. По результатам этих измерений вычисляют среднеарифметическое значение диаметра - Dcp. и показатель формоустойчивости хлеба - H/Dcp.
Технические характеристики измерителя формоустойчивости хлеба ИФХ-250
| Пределы измерений | 0 - 250 мм |
| Цена деления | 1 мм |
| Погрешность измерения | 1 мм |
| Габаритные размеры | 400х170х178 мм |
| Масса | не более 2,0 кг |
Уточнить стоимость и купить Измеритель формоустойчивости хлеба ИФХ-250 -->
Другие товары в разделе: Оборудование для определения качества хлеба и макаронных изделий
- Шкаф хлебопекарный ШХЛ-065
- Прибор ИМП-1 (аналог прибора Строганова)
- Прибор для определения объема хлеба ОХЛ-2
- Шкаф расстойный ШРЛ-065
Источник информации: ООО «Компания «Химснабжение» (www.chimsnab.com.ua)